Fürst Carl Bräustüberl in Ellingen

Toller Laden, nette Bedienung. Waren zum Schnitzeltag da und haben uns einige verschiedene Spezialitäten ausm Fass gegönnt. Da kann man schon durchaus mal gewesen sein! Alles Gute euch!!!

Lecker Essen,tolles Bier und super nette Bedienung. Viel Kraft für diese unruhig Zeit!

Super nette Service Kräfte. TOP Essen. Immer wieder lecker.

Sehr schön und gemütlich! Essen und Bier ganz lecker! Sehr freundlicher und aufmerksamer Service!

Die weltbesten Schäuferle gab es hier!! update: Das war noch beim alten Pächter Hans. Jetzt ist die Küche halt Touristen-Standard mit Lalala-Events.

Super leckere fränkische Küche, sehr aufmersamer und zuvorkommender Service. Tolles Ambiente. Unbedingt zu empfehlen.

Wir waren schon Sommers im Biergarten und da war alles mehr als OK, eine Klasse Nachspeise (Marillenknödel, lecker) bis auf den unsäglichen Verkehr über's Pflaster. Und deshalb jetzt bei herbstlichen Wetter in's Innere, also Platznahme im Bräustuberl. Und da war die Enttäuschung groß. Kühl und ungemütlich bei geöffneter Aussentür und andauernd auf- und zugehender Innentür (dem WC im 1. Stock geschuldet), das Essen erschien aufgewärmt bzw überkocht (Schäufele mit Kloß und Matschkraut), die Süßspeise eigentlich eine Frechheit (Apfelküchle im, mhh, Brandteig?, zu Tode frittiert, dunkel, hart, wo sind die Äpfel?). Der Hinweis an die Bedienung war ohne Resonanz der Küche. Tja, und nun...wir probierens erst im Frühjahr wieder, sorry, das muss sein...und hoffen auf das Beste. Übrigens: Das Bier ist empfehlenswert, speziell der Josefibock und das unfiltrierte Keller, ein Genuss.

Bedienung sehr schnell und nett. Essen sehr gut. Das Bier ist ein Traum. Viele Sorten Bier vom Fass.

Gutbürgerliche Küche mit super Qualität. Vor Ort gebrautes Bier mit Läden um die Ecke.

Biergarten perfekt. Café top. Kuchen top. Essen top. Bier perfekt. Personal ist spitze. Was will man mehr

Sehr schöner Biergarten sehr gute Bedienung. Essen toll. Bier lecker. 🍺

Toller Biergarten mit vielen Tischen, leckeres fränkisches Essen und super Auswahl an Bieren.

über 1 1/2 Stunden aufs Essen gewartet, und kam trotzdem nicht, haben die Bestellung wieder storniert, und sind enttäuscht und Hungrig gegangen. Personal war nett aber sehr überfordert, das wirft kein gutes Licht auf den Wirt, das Restaurant war gut gefüllt, aber zu wenig Personal. Da meint man wirklich das der Wirt zu gierig ist mehr Personal einzustellen.

Leckeres Bier und hervorragendes Schäuferle. Im Biergarten wurden wir zügig bedient und konnten im Halbschatten mit Blick aufs Schloss sitzen. Vorher noch im Laden Bier und Schnaps gekauft. Sehr schön hier!

Alles sehr gepflegt. Es ist äußerst angenehm sich hier aufzuhalten. Service guckt immer über alle Tische um keinen Wünsche der Gäste zu verpassen. Gibt es nicht so oft. Hochwertiges Essen und Top Biere. Danke an die Verantwortlichen.

Schweinshaxe mit souce und Knödel war sehr weich das Fleisch und die Kruste war schön knusprig. Der grosse Salat mit Jogurt dressing war geschmacklos angemacht....

Schade.das.niemand.auf.seine.beschwerde .eingeht

Sehr hübsch. Exelente bayerische Küche. Top Service. Gute Preise.

Es war lecker aber teuer und ohne Salat.

Tolles Essen, hervorragender Service und schönes Ambiente. Sehr zu empfehlen.

Immer wieder schön! Essen, Service und Corona - Maßgaben.....alles hohes Niveau! Bis bald 👍

Toller Biergarten, gutes Essen aber vor allem super nettes Service Personal

Waren spontan zur Mittagszeit am Wochenende da und wurden freundlich und professionell bedient. Essen (Wurstsalat und Schäufele) war sehr gut und wurden exzellent mit dem hauseigenen Bier abgerundet. Schöne ruhige und gemütliche Atmosphäre. Gerne wieder

Sehr guter Service, moderne Gasträume und gutes Essen. Mit Reservierung bekommt man auch einen Platz im Außenbereich oder Biergarten. Location: direkt gegenüber von der Residenz und viele Parkplätze.

Wir saßen im wunderschönen Biergarten gegenüber der Residenz und haben sehr gutes Bier und ansprechende Brauhausküche genossen.

Sehr gutes Essen, die Bedienung sehr nett geht auf Wünsche ein.

Zu lange Wartezeiten, wurden ignoriert, obwohl wenige Gäste anwesend waren.

Bier Top Essen flop und Nein ich habe keinen Kuchen gegessen

Als Pleinfelder sind wir doch schon öfter hier zu Gast gewesen. Heute allerdings zum letzten Mal. Am besten mache ich einfach mal eine +/- Liste: + Wir haben einen der zahlreichen freien Plätze bekommen - Die sonst eher umfangreiche Speisekarte wurde auf ca. 10 Gerichte reduziert. Auf Nachfrage angeblich deshalb, weil die 2 Servicekräfte so viel mit dem Einlass der Gäste und dem Reinigen der Karten zu tun haben. What the hell hat das mit der Küche zu tun? Oder kochen hier jetzt auch die Servicekräfte? - Wir mussten trotz der sehr übersichtlichen Auswahl, obwohl jetzt nicht die Welt los war, lange (45-60 Minuten) auf unser nicht aufwändiges Essen (2x Salat und ein Schnitzel Braumeister Art) warten. - Bei dem einen Salat waren dann neben einigen braunen, angegammelten Blättern auch eigenartig schmeckende Gurkenscheiben dabei, beim anderen Salat waren die Hähnchen Sticks extrem versalzen. - Salz war dann auch das Thema bei den Schnitzeln (2 kleine ergeben eine Portion Braumeisterschnitzel), wovon eines versalzen und das andere absolut ohne Salz war. Alles in allem war es ein absolut nicht zufriedenstellender Abend, welcher keinerlei Preis-/Leistungsverhältnis geboten hat.

Sehr gute Küche, herrlicher Biergarten mit imposantem Blick auf die Residenz. Man sitzt draußen unter großen Kastanienbäumen. Die Biere werden vor Ort in der Fürst Carl Schlossbrauerei gebraut... Sehr zu empfehlen! ❤👍

Wunderschönes Ambiente, toller Biergarten & Gaststätte, nettes Personal, mitten im fränkischen Seenland! Das Essen und die eigenen Bierspezialitäten sind klasse! Wir kommen wieder!!

Sehr gutes Bier. Gute Küche

1a schäufele, fleisch zergeht auf der Zunge, knusprige Kruste, gemütlich rustikales Ambiente, nicht aufgesetzt, einigen eigenbrau Biere , sehr guter Service

Super schön Sehenswert

Hier hat mir mein Schäufele heute geschmeckt. Die Gaststätte war richtig gemütlich. Zu Beginn gab es ein kleines Probebier in einem 0,1 l. Glas. Die Bedienung war schnell und freundlich. Die Gaststätte direkt an der Residenz zu Mittag sehr gut besucht. Meine Frau und ich haben mit unserer Einkehr nichts falsch gemacht.

Waren das erste mal auf Empfehlung hier, sehr gutes Essen schön angerichtet, Personal super nett und zuvorkommend, Hund war auch überhaupt kein Problem. Preis Leistung super, wir kommen gerne wieder.

Sehr gutes essen. Tolles ambiente gegenüber das Schloss des Deutschritterordens. Empfehlenswerter Ausflug.

Fränkische Küche am Ellinger Schloss, gute Biere, nette Bedienung, moderate Preise.. 🐢

Super lecker essen sehr empfehlenswert

Freundlicher, schneller Service. Gute Hausmannskost.

Sehr freundliche Bedienung und sehr leckeres Essen und super Bierangebot.

Immer wieder gern

Mir persönlich hat nicht so gut gefallen...

Tolles Lokal komme gerne wieder

Ein kleiner Geheimtipp! Richtig leckeres Essen, günstige Preise, freundliche Bedienung und das Essen kam relativ schnell. Das Ambiente ist etwas urig und gemütlich - was will man mehr. Wir haben noch nie so zartes Wild gegessen.

Soper leckeres Essen 😍 nette Bedienung und die Preise völlig oki für das was man bekommt. Immer wieder gerne sehr zu empfehlen

Sehr gutes Essen

Ich bin offen für neues und niemand macht alles perfekt. Das Essen und die Ambiente sind auch wirklich sehr gut/schön. Die Punktabzüge gibt es für die Servicemitarbeiter. Etwas freundlicher und offener könnte man schon sein. Ich geb auch gerne Trinkgeld. Aber dafür noch beschissen zu werden ist wirklich unfassbar.

Super Lokal sehr leckeres Essen

Bier Spitzenklasse, Essen deftig passend zum Getränk und sehr geschmackvoll zubereitet. Bedienung auf Zack und stets freundlich und den Gästen zugewandt. So etwas erwartet man in einer Brauereigaststätte und man wird nicht enttäuscht. Im Gegenteil, so gut hätte ich es mir nicht vorgestellt😉